MTOTFLS

Advarsel: I dag bliver et meget teksttungt indlæg, så sørg for at få tisset af og lav en kop kaffe inden du læser med. 

Noget af det første folk kommenterer på når de kommer herhjem, er vores madplan der hænger i køkkenet. For det første, hvor smart det er at have en tavle i køkkenet, men for det andet, hvor organiseret det virker at have ugens aftensmåltider planlagt på forhånd. Mange bliver en smule intimiderede, med en påstand om at det aldrig ville kunne lade sig gøre hjemme hos dem selv. Men det er løgn. Altså, at de ikke kan gøre det samme hjemme hos dem selv. For faktisk er en madplan ikke voldsomt kompliceret, og en enkelt times forberedelse gør hele ugen meget lettere. Jeg har samlet 4 ugers eksempler på madplaner herhjemme, plus et par tips så du kan komme i gang med at lave en madplan hjemme hos dig.


Inden vi begynder med eksemplerne, synes jeg lige, at jeg vil dele hvorfor vi overhovedet laver madplan herhjemme. Der er 3 enkle grunde.

1. Vi sparer penge. Fordi vi laver madplan handler vi kun (som regel) en enkelt gang per uge, hvilket betyder at det er nemmere ikke at bruge penge på ligegyldige snacks eller gode tilbud man tilfældigvis falder over, når man handler 3-4 gange om ugen. Hvis du har et fast madbudget, vil du opdage hvor meget lettere det er, at holde dig til det, hvis du kun handler en enkelt gang om ugen.
2. Vi sparer tid. Fordi måltidet for næste dag allerede er planlagt, tager det kortere tid at gøre klar og faktisk også at lave maden. En klar plan gør det hurtigere at lave mad, og eftersom min mand tit er sent hjemme, er det dejligt at jeg ikke først skal finde på hvad vi skal have, og at maden ikke tager lang tid at forberede. 
3. Vi spiser sundere. Eftersom måltiderne er planlagt, er det mindre sandsynligt at vi bestiller fastfood eller spiser ude. Det sparer os både for penge og kalorier, og det er jo win-win.