fredag den 5. februar 2016

Opskrift: Hummus


Hvad er jeres yndlingssnack? Jeg mangler altid noget at spise om eftermiddagen, og spiser tit knækbrød eller måske en smoothie. En anden lækker og mættende snack, som er super hurtig at lave er hummus. 


Du skal bruge:
  • 1 dåse kikærter
  • 2 fed hvidløg
  • 1 1/2 tsk tahin (kan undlades, men giver en god smag)
  • 2 spsk olie
  • 1-3 spsk vand (afhængig af ønsket konsistens)
  • saft fra ca. 1/2 citron
  • 1 knivspids salt
Blend det hele sammen, men pas på med at tilsætte for meget citronsaft fra starten. Smag hellere til senere. 

Når du har fået en ensartet masse kan du smage til med mere salt, citron, og evt. lidt paprika og/eller cayennepeber. 



Voilá! Super nemt og lækkert, og holder flere dage i køleskabet. Spis det som dip med fladbrød eller grøntsagsstænger til, eller brug det i en wrap eller på brødet under pålægget. 






Hvad spiser I om eftermiddagen eller når I skal snacke?

// Lea



0 kommentarer:

Søg i denne blog

Om Bloggen

I tænker måske, hvad står MTOTFLS for? Det er egentlig ret simpelt. M står for mandag, T for tirsdag, O for onsdag osv.

Bloggen er en livstilsblog med en blanding af DIY, opskrifter, fotografering og andre ting vi får vores hverdag til at gå med.

Etiketter

Opskrift (103) inspiration (53) DIY (52) bagværk (37) Jul (26) Dessert (25) Kage (22) aftensmad (22) sommer (18) Efterår (17) Efterårsmad (17) Snack (17) Advent (16) Morgenmad (16) indretning (13) chokolade (11) Hækle (10) Foto (9) Garn (9) julepynt (9) forår (8) guide (8) sommermad (8) æbler (8) Gaver (7) Papir (7) naturensspisekammer (7) brunch (6) forret (5) Brombær (4) Hasselnødder (4) Rejse (4) frokost (4) varme drikke (4)

Følg os på Bloglovin'


Følg os på Instagram

Pin it!

Om os

Om os
Lea & Ann
Leveret af Blogger.