MTOTFLS

Følger du The Food Club? Der kommer virkelig nogle lækre og inspirerende opskrifter fra tid til anden. Jeg er midt i at pakke vores lejlighed ned, og derfor har jeg ikke overskud til en masse tidskrævende madlavning, men jeg vil alligevel gerne have noget lækkert, hjemmelavet til eftermiddagskaffen. Da The Food Club smed opskriften op på disse sunde mandel-brownie kugler den anden dag, blev jeg nødt til at prøve dem. 

De tager kun 10 minutter at lave, og så er de virkelig fulde af smag. Den søde daddelsmag sammen med den mørke kakaosmag er virkelig god (også selvom de ikke smager helt som en brownie). Jeg fulgte opskriften til punkt og prikke, bortset fra at jeg ikke havde en citron.